Описание тега vocaloid
Моей хлебопечке (Панасоник СД-2501) делает хороший хлеб. Батоны подняться каждый раз, и это имеет большое золотистой корочки. Впрочем, хлеб всегда слишком мягок.
Рецепт:
- 1 чайные ложки сухих дрожжей
- Мука 440gm Бейкера. Я также попытался 00 пицца муку и 50/50 белый/пшеницы спельта
- 1 чайная ложка улучшителя хлеба (торговая марка кенгуру)
- столовую ложку меда
- столовая ложка оливкового масла
- чайной ложки соли
- 330мл молока или воды (кажется, не делают большой разницы)
Я добавляю ингредиенты в таком порядке, как Laucke предполагает.
Машинный цикл хлебом 5 часов и включает в себя около 30 минут "отдыха" после того, как ингредиенты в и цикл стартует. Я не знаю почему, так кажется, что теряется время, когда ничего не перепутали, все это просто сидит там.
В любом случае, проблема не только в том, что хлеб-это слишком мягкое право, когда он выходит из машины, хотя, конечно, это даже мягче, чем. Беда в том, что хлеб остается слишком мягким, чтобы масло даже спустя сутки при комнатной температуре сливочное масло, поэтому очень трудно сделать бутерброды. Хлеб очень легкий, и я думаю, что он мог бы сделать намного больше тела - мне не нравится пушистый белый хлеб из супермаркета и я хочу сделать что-то с немного больше жевать и устойчивость к разрыву. Излишнюю мягкость также означает, что это не тост, не пьем, кажется, берет много влаги из хлеба, и когда вы укусить его не получится вообще.